A sárkánygyümölcs helyes megértése – néha még a botanika doktorának sem lehet igaza
Gyümölcsök ezrei vannak, és minden gyümölcsnek megvannak a sajátosságai, az állaga és az íze pedig nem teljesen egyforma. Amikor arról van szó, hogy melyik gyümölcs a különlegesebb, sok embernek azonnal a sárkánygyümölcs jut eszébe. Ez a kaktuszcsalád gyümölcse egyedi megjelenésű. A sárkánygyümölcsfa is rendelkezik a kaktuszcsalád jellegzetességeivel. Amikor a legtöbb ember először lát egy sárkány gyümölcsfát, kétségbe vonja, hogy amit lát, az egy gyümölcsfa-e.
1. A sárkánygyümölcs legendája
Egy szegény azték nő elveszett a sivatagban. Fájdalmai voltak, és nem tudott segítséget hívni. Nagyon veszélyes helyzetbe került. Haldoklott a kétségbeeséstől, és hallucinációiban lassan egy másik világba lépett...
Nagyon tiszta és erőteljes hangot hallottam az égből! A hang azt mondta neki, hogy gyorsan egye meg a körülötte lévő növényeket! Nehezen nyúlt hozzá, hogy megérintse, de már nem tudta kinyitni a szemét, de hallucinálta, hogy az ágak szétszóródtak körülötte, és vég nélkül szétterülnek. Szinte nem volt más növény ebben a különösen forró sivatagban, és hallucinációiban villódzó fényeket látott. A vörös fény a sárkánygyümölcs volt az égboltozaton pöttyös. Amikor varázsütésre meghúzta és eltörte, a keze szúrt és véres volt, de nem érzett fájdalmat. Úgy tűnt, megkéselték. Varázserőtől irányítva gépiesen beleharapott ebbe a kövér mérővonalzóba, és megevett egy újabb élénkpiros sárkánygyümölcsöt...
Közel volt a dél, amikor a nap még gonoszabb volt, varázslatos esemény történt! Az azték nő felébredt, testi ereje gyorsan helyreállt, szinte repedezett ajka varázslatosan vörösre vált, és fokozatosan hullámként terjedt el a testében, és simán kisétált a sivatagból!
A sárkánygyümölcs legendája nemzedékről nemzedékre öröklődött. A sárkánygyümölcs előkelő helyet foglal el az ember számára ehető növényi gyümölcsök között, és az emberiség számos gyönyörű eszményét jelenti, mint például a szerencsét, az egészséget, a gazdagságot, a hosszú életet és így tovább.
Először is, a sárkánygyümölcs trópusi gyümölcs. Természetesen szubtrópusi vidékeken is termeszthető.
Természetesen azért hívják sárkánygyümölcsnek, mert fellevelei hasonlítanak a sárkánypikkelyekre, ami egyben a legnagyobb tulajdonsága is! A sárkánygyümölcsnek számos elnevezése is van, például vörös sárkánygyümölcs, unikornis gyümölcs stb., a hús különböző színei alapján. Sárkánygyümölcsnek is hívják angolul, helyes neve pedig Pitaya vagy Pitahaya. Közép-Amerikában, ahonnan származik, a pitaya valójában a Neomerol/Stenocereus nemzetségre és a Selenicereus termésére utal, a pitahaya a Hylocereus nemzetség termésére, a sárkánygyümölcs pedig eredetileg csak a Hylocereus nemzetségre utal, de a napi kommunikációban az emberek nyilvánvalóan nem olyan szigorúak, és fokozatosan megszokják. A sárkánygyümölcs vagy pitaya minden sárkánygyümölcsre utal.
A sárkánygyümölcsnek erős ehető hatása is van, és sokféle tápanyagot tartalmaz, amelyek vitaminokkal egészíthetik ki az emberi szervezetet és megelőzhetik a szisztémás betegségeket.
DA ragon gyümölcspor gazdag C-vitaminban, B1-, B2- és B3-vitaminban.A sárkánygyümölcs jó kalciumforrás, amely természetesen erősíti a fogakat és a csontokat, míg a vörös bőrűek jelentős mennyiségű foszfort tartalmaznak, amelyre szintén alapvetően szüksége van a szervezet megfelelő működéséhez. A megfelelő mennyiségű foszfor a szervezetben különösen segít növelni az energiaszintet. A vas szintén ennek a gyümölcsnek az egyik fő összetevője, amely jót tesz a vérnek.
2. A sárkánygyümölcs ehető hatásai:
① Csökkentse a szabad gyököket:
A sárkánygyümölcs antocianinokban gazdag. Ez az anyag antioxidáns funkciókkal rendelkezik, és képes csökkenteni a szabad gyököket. Nemcsak az öregedés késleltetését és a szív- és érrendszeri betegségek megelőzését, hanem a stroke és a demencia kialakulását is megelőzheti.
Mivel az antocianinok főként a héjában koncentrálódnak, a sárkánygyümölcs elfogyasztása után a héját is hagyhatjuk főzési alapanyagként. Főzéskor kerülni kell a magas hőmérsékletet, hogy elkerüljük az antocianinok elpusztítását.
② Az emésztőrendszer működésének fenntartása:
A sárkánygyümölcs nagy mennyiségben tartalmaz növényi alapú albumint. Az emberi emésztőrendszerbe kerülve ez az anyag képes megvédeni a gyomornyálkahártyát és elősegíti a szervezet nehézfém-anyagcseréjét, így képes fenntartani az emésztőrendszer működését.
Emellett a pép magas rosttartalma miatt a rendszeres fogyasztás elősegítheti a gyomor-bélrendszeri mozgékonyságot, méregtelenítheti és hidratálhatja a beleket.
③ Anémia megelőzése:
A sárkánygyümölcs sok vasat tartalmaz. Rendszeres fogyasztása elősegítheti a hemoglobin képződését és megelőzheti a vérszegénységet.
④ Töltsön fel energiát edzés után:
A sárkánygyümölcs kevesebb szacharózt és több glükózt tartalmaz. Edzés után mindenki ehet megfelelő mennyiségű sárkánygyümölcsöt, hogy cukrot és energiát pótoljon a szervezet számára. Sőt, a gyümölcs csekély édességű és nem áztató, így italok vagy gyümölcslevek készítésére is alkalmas.
3. A sárkánygyümölcs hasznosítása és értéke
Bár a sárkánygyümölcs gyógyszerként és főzésként is használható, fő értéke gyümölcsként van. Ezen kívül cserepes növényként is jól használható.
Mint mindenféle gyümölcs, a sárkánygyümölcs is fogyasztható frissen vagy készíthető belőle gyümölcslé, különösen a vörös húsú sárkánygyümölcs. A belőle készült lé egyedi ízű és rózsaszín szépségnek tűnik, ami igazán cuki!
Ráadásul lehet, hogy el sem hiszed, de a sárkánygyümölcs szárát igenis meg lehet enni, például darabokra törve hideg italokat készíteni.